Çağlayancerit´in ünlü cevizi reçele dönüştü

Çaglayancerit´in ünlü cevizi reçele dönüstü

Kahramanmaras'in Çaglayancerit ilçesinde yetisen cevizin kullanimini yayginlastirmak için reçel yapiliyor. Çaglayancerit Halk Egitim Müdürlügü bünyesinde baslatilan Ceviz Yetistiriciligi ve Cevizin Reçeli Olur mu? adli projede, 30 kursiyere çeviz reçeli yapimi ögretildi. Dogu Akdeniz Kalkinma Ajansinin 2011 yilinda teknik destek programi kapsaminda ön inceleme ve nihai degerlendirme sonucunda Çaglayancerit Ilçesi ve Köylerine Hizmet Götürme Birligi tarafindan hazirlanarak kabul edilen söz konusu projenin egitimine Çaglayancerit Kaymakami Olgun Öner, daire amirleri, egitmen Hülya Ketremizgil ve 30 kursiyer katildi. Kaymakam Öner, yaptigi açiklamada Çaglayanceritli kadin çiftçilerin çalisma azminin erkeklerden daha fazla oldugunu, isin onlara düstügünü, bu çaliskanliklariyla ailenin geçiminde büyük rol oynayan gizli kahramanlar olduklarini söyledi. Öner, Ceviziyle özdeslesmis ilçemizin çaliskan bayanlari, aile bütçelerine katki saglayacak bu mamulün olusturulmasinda ve yayilmasinda büyük rol oynayacaktir. Bu projeyi gerçeklestirmek için ilçemize gelen egitmene ve Çaglayancerit'in çaliskan bayanlarina tesekkür ediyor, daha önce hiç tatmadigimiz ceviz reçelinin ilk mamullerini merakla bekliyoruz. dedi.EGITIMLERLE AILE EKONOMILERINE KATKI SAGLANACAK Il merkezine 110 km. mesafede bulunan, ceviziyle meshur Çaglayanceritte sade satilan cevizin çesitli mamullerinin yapilarak farkli kazanç yollari aradiklarini ifade eden Kaymakam Öner, Egitimlerimizde ilçe ve köylerdeki hanimlarin geleneksel yöntemlerle bildikleri ya da gençlerin henüz hiç bilmedigi konularda, bilimsel ve saglikli üretim yöntemlerini ögretiyoruz. Hanimlarin yogun ilgisini görünce dogru bir uygulamayi sürdürdügümüz anlasiliyor. Aile ekonomilerine katkida bulunmak, aile ve insan sagligini korumak ve hanimlarin ekonomik katma deger saglayacak sekilde egitimi sagladigimiz için çok mutluyuz. seklinde konustu.Ceviz reçeli yapimini ögretirken fazla zorlanmadigini belirten egitmen Ketremizgil ise bu ürünü kisa sürede ilçe geneline yayginlasarak marka haline getirmeyi amaçladiklarini söyledi.
Kaynak: http://www.moralhaber.net/
Haberi Oku
Etiketler: , Otomotiv Haberleri, Egitim Haberleri, Kültür Haberleri